Guide Bleu : Alsace-Lorraine PDF

Nom latin : Prunus domestica L. Sa chair, plus ou moins sucrée et acidulée, est juteuse. La guide Bleu : Alsace-Lorraine PDF est un des plus anciens fruits utilisés par l’homme.


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On en a retrouvé des noyaux sur les sites préhistoriques et dans les tombes des pharaons. Les Romains en cultivaient plusieurs variétés. La Reine-Claude tient son nom de l’épouse de François 1er , Claude de France, fille de Louis XII et d’ Anne de Bretagne. La mirabelle cultivée en Alsace et Lorraine tiendrait son nom du latin mibabilis « belle à voir ». La quetsche, violet foncé tient son nom du haut allemand Zwetschke dérivant du grec ancien damaskênon signifiant Prune de Damas. Damas est à l’origine du pruneau d’Agen. La prune de Damas serait à l’origine de l’expression « se battre pour des prunes » en référence à l’échec des Templiers qui ne rapportèrent de croisades que des plants de pruniers.

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